كيوتي بيبي عضو مبتدئ
![عضو مبتدئ عضو مبتدئ](https://2img.net/r/ihimizer/img7/9400/46416700.gif)
![كيوتي بيبي](http://www.annaharkw.com/annahar/Resources/ArticlesPictures/2007/10/31/ade2d687-173b-4eb2-83e9-41afc)
عدد المساهمات : 56 نقاط : 300116 السٌّمعَة : 10 تاريخ التسجيل : 29/04/2009 الموقع : http://malakaljana.7olm.org/
بطاقة الشخصية البنوتات: الأمورات:
![كيكة الآيس كريم بالفراولة Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: كيكة الآيس كريم بالفراولة الأحد يونيو 07, 2009 4:13 pm | |
| [size=16]المقادير
الكيكة الاسفنجية: 35 جرام زبدة غير مملحة 3 بيضات كبيرة 75 جرام سكر بودرة 75 جرام دقيق منخول 30 جرام كاكاو بودرة منخول الآيس كريم: 450 جرام فراولة 200 جرام سكر بودرة 6 بيضات كبيرة 400 مل دوبل كريم مخفوق خفيف 250 جرام جبن ماسكوربان
الطريقة العمل: سخني الفرن على درجة 180 درجة مئوية. ادهني ورشي بالدقيق صينية تشيز كيك قطره 25 سم. ذوبي الزبدة على نار هادئة، ثم اتركيه يبرد. ضعي البيض والسكر في سلطانية قابلة للحرارة، ضعيه على حمام مائي. اخفقيه بالمضرب الكهربائي، حتى يتضاعف حجمه، ارفعيه عن النار واستمري في الخفق حتى يبرد الخليط. أضيفي الدقيق والكاكاوواخلطيه برفق. برفق اضيفي الزبدة واخلطيه جيدا. اسكبيه على طبقة البسكويت واخبزيه في الفرن مدة 20 دقيقة. اتركيه يبرد تماما في الصينية.
الآيس كريم:
ضعي الفراولة في الطنجرة مع 100 مل من الماء، غطيه واتركيه يغلي.
اتركيه على النار من 5 – 7 دقائق أو حتى تنعم الفراولة.
نعميه في الخلاط ثم صفيهواخلطيه مع السكر، اتركيه يبرد جانبا.
ضعي صفار البيضات و200 جرام سكر في السلطانية واخفقيه حتى يبهت لونه.
أضيفي اليه الجبن والكريمة واخفقيه حتى تمتزج المكونات وتنعم.
ضعي صلصة الفراولة على المزيج واخلطيه جيدا.
اسكبيه على مزيج الكيك ثم ضعيه في المجمدة على الأقل 12 ساعة.
مرري سكين ساخن على أطراف الكيك ثم اخرجيه من القالب، ضعيه على طبق ذو حامل وزينيه بالأزهار أو حبات الفراولة المغمسة في الكراميل.
إقرئي أيضاً:
كيكة الفراولة الرخامية
تشيز كيك بالفراولة من منال العالم
مثلج الفراولة [/size][/b] | |
|
بنت السعودية نائبة المديرة
![نائبة المديرة نائبة المديرة](https://2img.net/h/www.up.6y6y.com/uploads/079ce2070e.gif)
![بنت السعودية](https://2img.net/h/www.tarooti.net/upfiles/DQX89960.gif)
عدد المساهمات : 384 نقاط : 314659 السٌّمعَة : 6 تاريخ التسجيل : 27/03/2009 العمر : 46 الموقع : http://banat.5forum.net/profile.forum?mode=editprofile
بطاقة الشخصية البنوتات: الأمورات:
![كيكة الآيس كريم بالفراولة Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: كيكة الآيس كريم بالفراولة الخميس يونيو 11, 2009 1:01 pm | |
| واااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو يســــــــلمو | |
|
سهوره المديرة العامة
![المديرة العامة المديرة العامة](https://2img.net/i/itest/ranks/default/default6.gif)
![سهوره](https://2img.net/u/4011/37/80/20/avatars/33-38.png)
عدد المساهمات : 281 نقاط : 444 السٌّمعَة : 11 تاريخ التسجيل : 23/05/2009
![كيكة الآيس كريم بالفراولة Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: كيكة الآيس كريم بالفراولة السبت يونيو 13, 2009 10:10 pm | |
| | |
|
متلثمه بشماغ حبيبي مشرفة عامة
![مشرفة عامة مشرفة عامة](https://2img.net/r/ihimizer/img291/6673/usera.gif)
![متلثمه بشماغ حبيبي](https://2img.net/u/4011/37/80/20/avatars/42-27.png)
عدد المساهمات : 209 نقاط : 312 السٌّمعَة : 10 تاريخ التسجيل : 01/06/2009
![كيكة الآيس كريم بالفراولة Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: كيكة الآيس كريم بالفراولة الجمعة يوليو 31, 2009 9:06 pm | |
| | |
|
ابوسوسوالشهري عضو مبتدئ
![عضو مبتدئ عضو مبتدئ](https://2img.net/r/ihimizer/img7/9400/46416700.gif)
![ابوسوسوالشهري](https://2img.net/u/4011/37/80/20/avatars/61-40.jpg)
عدد المساهمات : 125 نقاط : 137 السٌّمعَة : 10 تاريخ التسجيل : 29/07/2009 الموقع : السعوديه
![كيكة الآيس كريم بالفراولة Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: كيكة الآيس كريم بالفراولة السبت أغسطس 01, 2009 4:19 pm | |
| | |
|